Menu de Alimentação Painel Administrativo
Guia – Menu Alimentação
O menu Alimentação é uma funcionalidade voltada para estabelecimentos do segmento de alimentação (NoxMob Gourmet) e também está disponível no NoxMob Varejo, mas com foco maior no uso para o Gourmet.
Importante: Esta funcionalidade não está disponível no NoxMob Fácil.
Acessando o Menu de Alimentação
No painel de controle do sistema NoxMob Gourmet, acesse o menu lateral esquerdo e clique em Alimentação. Em seguida, clique em Entrega para visualizar as opções Taxa Fixa e Taxa por Km.
Cadastro de Taxa Fixa
A opção Taxa Fixa permite cadastrar valores fixos de entrega para locais específicos, como bairros, ruas ou quadras.
Tela de Gerenciamento
Na tela Taxa Fixa, utilize as funcionalidades de busca para localizar ou gerenciar suas taxas:
- Busca Simples: Digite um termo para pesquisa rápida.
- Busca Avançada: Pesquise usando campos como Código e Nome.
- Busca Personalizada: Use o funil para criar filtros específicos de banco de dados.
Criando uma Nova Taxa
Para cadastrar uma nova taxa:
- Clique no botão + NOVO no canto superior direito.
- Na janela que se abrir, preencha:
- Nome: Nome da taxa (exemplo: Centro).
- Valor: Valor cobrado do cliente (exemplo: R$ 20,00).
- Valor motoboy: Valor a ser repassado ao entregador (exemplo: R$ 15,00).
Clique no ícone de confirmação (✔) para salvar.
A taxa cadastrada será listada na tabela de taxas fixas.
Editando uma Taxa Existente
Para editar uma taxa já cadastrada:
- Localize a taxa na lista usando a busca.
- Clique no ícone de lápis (✎) para abrir a janela de edição.
- Faça as alterações desejadas (exemplo: alterar o nome de Centro para Bairro) e clique em Salvar.
Cadastro de Taxa por Km
A opção Taxa por Km permite definir valores variáveis de entrega conforme a distância.
Tela de Gerenciamento
Na tela Taxa por Km, as opções de busca seguem o mesmo padrão:
- Busca Simples
- Busca Avançada
- Busca Personalizada
Criando uma Faixa de Taxa por Km
Para cadastrar uma nova faixa:
- Clique em + NOVO.
- Na janela de cadastro, preencha:
- Valor: Valor da taxa (exemplo: R$ 12,00).
- Km Inicial: Distância inicial (exemplo: 0,5 km).
- Km Final: Distância final (exemplo: 2 km).
Para criar múltiplas faixas, repita o processo.
Exemplo:
- Primeira faixa: R$ 12,00 de 0,5 km até 2 km.
- Segunda faixa: R$ 15,00 de 2,001 km até 4 km.
As faixas cadastradas são exibidas em tabela para consulta e edição.
Recomendações
- Cadastre todos os pontos de entrega do seu estabelecimento, definindo pontos de referência claros.
- Use taxa fixa para locais específicos e taxa por km para áreas variáveis.
- O valor a ser repassado ao motoboy pode ser igual ou diferente do cobrado ao cliente, conforme negociação do estabelecimento.
Mesa (Mapa e Local)
Sobre o Menu Mesa
A funcionalidade Mesa faz parte do Menu Alimentação, disponível para estabelecimentos do segmento de alimentação (NoxMob Gourmet).
Importante: Esta funcionalidade não está disponível no NoxMob Fácil.
Acessando o Módulo de Mesa
No painel lateral, clique em Alimentação > Mesa para visualizar as opções Mapa e Local.
Gerenciamento de Mesas – Mapa
A tela Mapa exibe todas as mesas cadastradas no sistema.
Tela de Mesas
A lista de mesas apresenta colunas como:
- Código
- Loja
- Desconto
- Estado
- Local
- Tempo aberto
- Última consumação
- Total
Ferramentas de Busca
Utilize as opções de busca:
- Busca Simples: Pesquisa rápida.
- Busca Avançada: Filtre por Faixa inicial, Faixa final, Loja e Estado.
- Busca Personalizada: Crie condições detalhadas de consulta.
Estados das Mesas
Os estados disponíveis para filtragem são:
- Disponível
- Em uso
- Pré-fechamento
- Bloqueado
- Disponível para o cliente
Cadastro de Mesas
Para cadastrar novas mesas:
- Clique em + NOVO.
- Defina a faixa inicial e faixa final.
- Selecione a Loja em que as mesas serão utilizadas.
Exemplo: Use uma faixa de 1 a 100 para a Loja 1 e de 101 a 200 para a Loja 2.
Bloquear ou Desbloquear Mesas
Nos três pontinhos (⋮) ao lado de cada mesa:
- Bloqueie ou desbloqueie mesas conforme necessário.
Exportação de QR Code
No menu de opções:
- Clique em EXPORTAR QR CODE BALCÃO para gerar um QR Code individual de mesa ou para múltiplas mesas.
- O QR Code pode ser impresso e disponibilizado no balcão ou na mesa, permitindo que o cliente:
- Acesse o Cardápio Digital.
- Faça o pedido direto pela mesa ou chame o garçom para atendimento.
- Acesse o Cardápio Digital.
A exportação pode ser feita em PDF, Excel ou outros formatos disponíveis.
Dica: O sistema oferece flexibilidade para que cada estabelecimento escolha se o cliente fará o pedido direto ou apenas visualizará o cardápio.
Gerenciamento de Mesas – Local
A opção Local dentro do módulo Mesa permite cadastrar e gerenciar os locais onde as mesas estão dispostas.
Tela de Locais
Na tela Local, você pode:
- Buscar pelo Código ou Loja.
- Visualizar os locais cadastrados com descrição.
Exemplos de Locais
Os locais podem ser:
- Piso superior
- Piso inferior
- Deck
- Varanda
- Central
Você pode organizar conforme o layout físico do seu estabelecimento.
Utilização na Operação
Ao lançar uma venda, o local pode ser selecionado para indicar onde o cliente está posicionado.
Por exemplo:
- Usar cartão e mesa para identificar o cliente e sua posição.
- Entregar o cartão ao cliente na chegada, vinculando à mesa correspondente para o garçom localizar.
Recomendação: Organize os locais de forma clara para otimizar o fluxo de atendimento e facilitar o trabalho da equipe.
Praça
Sobre o Menu Praça
A funcionalidade Praça faz parte do Menu Alimentação, disponível para estabelecimentos do segmento de alimentação (NoxMob Gourmet)
Acessando o Módulo Praça
No painel lateral, clique em Alimentação > Praça para gerenciar os pontos de venda do seu estabelecimento.
Gerenciamento de Praças
A tela Praça permite cadastrar, editar e organizar áreas de atendimento que podem ser vinculadas a grupos, subgrupos e produtos específicos.
Ferramentas de Busca
Utilize as opções de busca para localizar praças já cadastradas:
- Busca Simples: Pesquisa rápida por descrição.
- Busca Avançada: Filtros por Código, Nome ou Estado.
- Busca Personalizada: Criação de filtros mais detalhados.
Se houver praças cadastradas, os resultados serão exibidos na lista principal.
Cadastro de Nova Praça
Para cadastrar uma nova praça:
- Clique em + NOVO.
- Na janela de cadastro, preencha os campos:
- Descrição: Nome da praça (exemplo: BEBIDAS).
- Estado: Estado da praça.
- Número: Número identificador (se necessário).
- Loja Participante: Selecione a loja responsável (exemplo: RESTAURANTE).
- Grupo/Subgrupo/Produto: Vincule a praça a grupos de produtos específicos (exemplo: Grupo Refrigentes).
A associação da praça a grupos ou produtos permite organizar a produção e a expedição conforme cada área do estabelecimento.
Cadastro de Faixa de Praças
Também é possível cadastrar praças em faixas:
- Clique nos três pontinhos (⋮).
- Selecione Cadastrar por Faixa.
- Informe:
- Faixa Inicial e Final
- Descrição
- Loja Participante
Exportação de Dados
No menu de opções, estão disponíveis exportações de dados:
- Exportar para Excel
- Exportar para PDF
Essas funções facilitam o gerenciamento e a organização das praças em relatórios.
Dicas de Uso
- Organize as praças por setor (ex.: bebidas, lanches, cozinha) para otimizar o fluxo de pedidos.
- Vincule corretamente os grupos e subgrupos para facilitar a separação na produção.
- Use o cadastro por faixa para agilizar o registro em operações com múltiplas praças.
Impressora de Produção, Catraca e Microterminal
Gerenciamento de Impressoras de Produção
A configuração de impressoras de produção permite organizar e direcionar impressões de pedidos para diferentes setores (cozinha, bar, churrasqueira, etc.).
Como Funciona
Cada impressora pode ser configurada para um setor específico, podendo ter:
- Impressoras de Backup, caso a principal falhe.
- Número de Cópias
- Impressora de Cópia, para imprimir pedidos em mais de um local simultaneamente.
Além disso, para utilizar o KDS (Kitchen Display System) é obrigatório configurá-lo como se fosse uma impressora de produção, vinculando produtos e grupos corretamente. Assim, o monitor de produção consegue receber os pedidos exatamente como se fosse uma impressora física.
Cadastro de Impressora de Produção
- Acesse Alimentação > Impressora de Produção.
- Clique em + NOVO.
- Configure:
- Nome da Impressora:: Churrasqueira.
- Formato do Driver: Fabricante, Elgin, Windows ou ESC/POS.
- Impressora de Backup: Para redirecionar pedidos em caso de falha.
- Número de Cópias: Quantidade de vias para cada pedido.
- Linhas Após o Cupom: Espaçamento extra.
- Modelo: Bematech, Elgin, Dimep, Gertec, Epson, Genérica, entre outros.
- Rede e IP: Defina um IP fixo para estabilidade.
- Guilhotina e Aviso Sonoro: Se disponíveis, ative para cortar papel e alertar a equipe.
- Impressora de Cópia: Configure quando for necessário imprimir o mesmo pedido em mais de um local.
Observação: Para que o KDS funcione corretamente, vincule cada produto ou grupo à impressora de produção correspondente. Caso contrário, o pedido não será exibido no monitor.
Gerenciamento de Catraca
A funcionalidade Catraca permite controlar o acesso do público ou equipe no estabelecimento.
Cadastro de Catraca
- Acesse Alimentação > Catraca.
- Clique em + NOVO.
- Configure:
- Estado: Status de uso.
- Loja: Onde a catraca será utilizada.
- Endereço IP: Sempre por IP fixo, garantindo exclusividade na rede.
- Porta: Porta de comunicação entre a catraca e o sistema.
Após configurar, registre os cartões que serão utilizados.
Gerenciamento de Microterminal
O Microterminal é o equipamento usado pelos garçons para lançar pedidos diretamente nas comandas.
Cadastro de Microterminal
- Acesse Alimentação > Microterminal.
- Clique em + NOVO.
- Configure:
- Código da Estação e IP: Identificação e rede do equipamento.
- Modelo: Bematech Fit, Gertec MT-740 ou MT-720.
- Vendedor: Parâmetros para login e seleção de garçom.
- Produtos: Vincule produtos, balança e etiquetas se necessário.
- Teclas Rápidas: Configure atalhos de itens.
- Leitor e Impressora: Se usar impressão de etiqueta ou cupom.
- Display do Cliente: Para mostrar lançamentos ao cliente.
- Pré-Fechamento e Cancelamentos: Habilite conforme a operação.
- Mesa e Cartão: Organize o fluxo de atendimento.
- Opções Gerais: Login automático, seleção de vendedor por item ou por operação.
Dica Final
- Sempre configure o KDS como uma impressora de produção para garantir que os pedidos apareçam corretamente no monitor da cozinha ou expedição.
- Organize backups e impressoras de cópia para evitar falhas operacionais.
- Mantenha todos os dispositivos com IP fixo e corretamente vinculados no sistema.